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商品內容:松鶴迷戀台灣咖啡豆 - 半磅 225g
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● 精品咖啡因產量有限,遇完售時僅能次年再供貨
松鶴 Q & A |
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Q1:何謂精品咖啡呢? | |
A1:精品咖啡有如葡萄酒一般的,擁有各自不同層次獨特風味,也因土壤、天侯等因素,許多產量因此受到制。 | |
Q2:台灣咖啡與其他咖啡有什麼不同之處? | |
A2:台灣高山早期許多土地都裁種茶樹、水果,因而奠定出台灣咖啡會有果香或茶香的口感風味。 | |
Q3:咖啡一定要喝黑咖啡才算是品嘗咖啡? | |
A3:品嘗咖啡如同品酒一般,建議外來的調味越少越能感受食材本身的風味與獨特性 | |
Q4:台灣咖啡身價不凡? | |
A4:台灣適合種植咖啡旳高度、土壤、面積有限,加上氣候因素一年產量有限加以農民全程手工採摘。 | |
Q5:如何分辨精品咖啡與其他咖啡的不同? | |
A5:精品咖啡擁有不同的獨特風味,品嘗時會有前、中、後三種不同層次的口感與回甘。 | |
Q6:如何讓咖啡豆保持新鮮? | |
A6:新鮮烘焙好的咖啡豆儲存在密封罐並在乾燥、陰涼的地方,不可放在冰箱,未研磨的咖啡比研磨好的咖啡較容易保存。 |